立冬是农历二十四节气之一。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬不仅仅代表着冬天的来临，准确地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

立冬又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。饮食调养要遵循:“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。也就是说要少食生冷，但也不宜燥热。

我国幅员辽阔，南北纵跨数十个纬度，因而存在南北温差。立冬之后南北温差更大，食补养生也是大有不同。

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方，人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

冬天是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。此时养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。《本草从新》中对艾叶的记载为“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性”，所以，此时艾灸也很是关键。

立冬时节阳气衰微温度反复，正是流感易发时节，艾灸能补充阳气，扶正祛邪，补益强身提高免疫力，让我们度过一个温暖的冬天。常艾灸以下穴位有助于冬天御寒。

神阙穴

常灸神阙穴会起到温补元阳、健运脾胃、延年益寿的作用。

足三里穴

足三里穴是一个强壮身心的大穴。足三里穴具有补脾胃、调气血、助运化、补虚弱、扶正培元、祛邪防病的作用。

气海穴

“气海一穴暖全身”，意思是说气海穴有调整全身虚弱状态、增强免疫力的作用。气海穴具有培补元气、益肾固精的作用。

肾俞穴

肾俞穴是五脏六腑之精气输注于体表的部位，是调节脏腑功能、振奋人体正气的要穴。肾俞穴具有调理肾气、强健腰脊、健身体、壮元阳的作用。

大椎穴

大椎穴为“诸阳之会”，阳主表，取之通阳解表，是外感病退热之要穴，有解表通阳，补虚宁神的作用。

立冬之后，在日常生活中应更注重养生。身体的健康和养生之道息息相关，我们应从改善饮食起居等生活习惯做起。

滋补原则

从立冬开始，寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

不可盲目进补

补冬不仅有南北差异，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则：少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。

起居调养

冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”早睡以养阳气，迟起以固阴精。有句俗语：春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬仨月。中医讲究春发夏长秋收冬藏，冬天应该是一个养精蓄锐的季节。冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积，立冬后的起居调养切记“养藏”。

提神醒脑

冬天喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力，兴奋中枢神经，增加运动能力，刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭，消除疲劳，促进新陈代谢。茶含有人体需要的多种维他命和微量元素，尤其是绿茶还能防癌抗癌，对人体起到良好的保健作用，长期从事电脑工作的人更应常饮茶。

冬季养胃

冬季养生晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。对于喉咙不适、发炎疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。