大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，范围更广了，天气更冷了，但并不指降雪量一定很大。这时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。

我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不鸣；二候虎始交，三候荔挺出。”这是说此时因为天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动；“荔挺”为兰草的一种，会感到洋气的萌动而抽出新芽。

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律。中医上素有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，所以从中医养生的角度出发，大雪节气正是进补调的大好时机。

大雪时节饮食宜“进补”，大雪节气时进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。

冬天应多吃富含蛋白质、糖、脂肪和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量。也宜常食羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、大枣等食物，这些食物中富含蛋白质和脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤宜。

冬季天气干燥，身体容易出现各种不适，如面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等，此时应以防燥护阴、滋肾润肺为主，可食用柔软甘润的食物，如芝麻、蜂蜜、百合等；

忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等；若经常出现面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等不适感，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜等，忌食黏、干、硬、生冷的食物。

除了食补，还应明白“通”才是健康之关键，中医所谓的“通”，指的是气机、血、经络的畅通，气滞血瘀、经络郁阻会导致引发疾病。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。白萝卜不仅有消积滞、化痰清热、解毒等功效，还可解腻、消食顺气。因此，食用白萝卜是冬季最好的。

大白菜是大雪节气的时令菜，如今人们选择多了，但大白菜却是养生的最好时蔬。大白菜里含有丰富的维生素C，能很好地养护我们干燥的皮肤，而且大白菜还含有丰富的粗纤维，对于冬季润肠通便非常有好处。白菜性平、清热，且无寒无温，“白菜解百毒”不无道理，人们可在冬季多吃白菜来“解毒”。

冬季饮食宜吃温热，易吸收消化的食物。每天早上可以喝热粥为主，晚餐则宜节食，帮助调理胃气。感冒时多喝热粥，也可以帮助身体发汗、散热 、祛风寒。

大雪气节人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经过肾、膀胱的气化作用，除少部分变为津液散布周身外，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，这样无形中就加重了肾脏的负担，而肾又是人体生命的原动力，肾气旺盛，生命力就强，机体才能适应严冬的变化，而保证肾气旺盛就是这一时节艾灸疗法的关键。

肾为先天之本，内藏先天之精，既关乎寿命，又关乎健康，故肾不可不养。按五行之理，冬天水旺，入通于肾，故冬天由肾主时；然而冬天阳气敛藏于肾水之中，养肾即是养阳气之敛藏。藏要靠艾灸温通经络，能使气血更好地封藏于肾中。

节气艾灸是根据二十四节气而灸，最好在节气当天或前后三天内进行艾灸。建议艾灸以下穴位。

作用：具有通阳解表，疏风散寒，清脑安神的功效。

作用：有温补元阳，健运脾胃，复苏固脱，益气延年的功效。

作用：艾灸此穴可使阳气充足，精血不亏，自然诸病不易侵袭。

作用:有培补元气，益肾固精之功效。

作用：艾灸足三里可使胃气旺盛，五脏六腑皆受其气，则气血充盈，从而防病健体。

作用:有益精补血，健脾胃，调冲任之用。

作用：宁神开窍，补肾益精，舒调肝气之用。